Pains et petits pains artisanaux

Nos pains gourmets sont confectionnés à partir d’ingrédients naturels. Ils sont cuits en grande quantité dans des installations modernes, mais selon une technique qui préserve la qualité et les caractéristiques de la boulangerie artisanale, entre autres grâce à l’attention particulière qui est portée au processus d’hydratation et de fermentation. Tous les produits fabriqués dans nos boulangeries respectent des normes élevées de salubrité alimentaire (certification GFSI et SQF). Nous pouvons ainsi combler les multiples besoins de nos clients, du déjeuner au souper, à la maison, au bureau, sur l’heure du midi et pour les occasions spéciales. Nous sommes heureux de pouvoir également offrir des produits certifiés casher et sans arachides.

BAGUETTES

* Baguette française
* Baguette multigrains
* Demi-baguette française
* Demi-baguette multigrains
* Demi-baguette aux olives Kalamata
* Baguette ciabatta
* Demi-baguette ciabatta
* Demi-baguette multigrains

Artisans-bread-and-roll-(1)

PAINS

* Pain ciabatta
* Pain italien
* Pain au levain
* Mini-pain pavé
* Pain de seigle
* Pain au tournesol
* Pain multigrains

Bread

PAINS DE SPÉCIALITÉ

* Pains artisanaux tranchés

  • blanc
  • multigrains
  • brioché
  • seigle
  • pumpernickel
  • tournesol

* Fougasse
* Focaccia
* Sucré

Speciality-bread

PETITS PAINS

(Tranchés ou non)

*Ronds/à hamburger

  • brioché
  • multigrain
  • oignon
  • bretzel
  • pomme de terre et oignon vert

* Pains à sandwich de 6 po

  • ciabatta
  • mutligrain
  • triangle focaccia

*Pains à sandwich de 4 po

  • ciabatta
  • multigrain
  • olive
  • raisins
  • tomates séchées
  • chocolat et canneberges
  • canneberges
  • poivrons rouges et oignon

* Pains en diamant

  • ciabatta
  • multigrain
  • olives

* Petits pains « dinner rolls »

* Pains bretzel

rolls
Hamberger