Services alimentaires

Foodélice et ses partenaires sont fiers de proposer un large éventail de produits de boulangerie et de pâtisserie qui répond parfaitement aux besoins précis des restaurateurs et des transporteurs aériens, qu’il s’agisse de pains et de petits pains artisanaux, de pâte à choux, de pâte feuilletée, de gâteaux sans arachides et bien plus…

FS

Les petits pains artisanaux sont offerts en diverses saveurs, tailles (2, 3, 4 ou 6 po) et formes (triangle ou diamant). Ils sont confectionnés à partir d’ingrédients naturels et cuits en grande quantité dans des installations modernes. Nous respectons la méthode traditionnelle de boulangerie artisanale en portant une attention particulière au processus d’hydratation et de fermentation. Tous les produits fabriqués dans notre boulangerie respectent les normes élevées de salubrité alimentaire (certification GFSI, SQF). Nous pouvons ainsi combler les multiples besoins de nos clients du déjeuner au souper, à la maison, au bureau, sur l’heure du midi et pour les occasions spéciales. Nous sommes heureux d’offrir des produits certifiés casher et sans arachides.

Nous maîtrisons l’art de la fabrication de délicieuses pâtes à choux. Ce type de pâte est utilisé pour les profiteroles, les éclairs, le Paris-Brest et le St-Honoré, pour n’en nommer que quelques-uns. Croustillante à l’extérieure et légère à l’intérieur, la pâte à choux peut être sucrée, garnie de crème ou de crème glacée, ou de la garniture de votre choix. Vous pouvez vous procurer notre pâte à choux en divers formats : choux, profiteroles, éclairs et mini éclairs. Offerte également à base de beurre ou de margarine.

Nous proposons différents choix : Produits Dégeler et Servir (garnis et glacés) ou choux et éclairs vides à garnir vous-même.

Les petits pains artisanaux sont offerts en diverses saveurs, tailles (2, 3, 4 ou 6 po) et formes (triangle ou diamant). Ils sont confectionnés à partir d’ingrédients naturels et cuits en grande quantité dans des installations modernes.