Ventes au détail

Nous sommes conscients que les marques maison peuvent représenter une part considérable de vos ventes. C’est pourquoi nous proposons une vaste gamme de produits gourmets de qualité supérieure que vous pouvez vendre dans l’emballage de votre choix, tout en satisfaisant les besoins de vos clients les plus exigeants.

Nos produits sont fabriqués avec des ingrédients simples, sans saveur artificielle ni agent de conservation. Notre méthode de production respecte l’art de la boulangerie traditionnelle dans une usine moderne efficace et certifiée.

PROGRAMMES PERSONNALISÉS!

Oui, l’alimentation nous passionne! Nous sommes motivés et déterminés à toujours répondre aux besoins de nos partenaires. Nous possédons de solides habiletés à développer une variété de produits et c’est pourquoi notre approche de mise en marché rapide de nouveaux produits et d’emballages s’avère incomparable.

Tendance brioche

Nos brioches et nos pains briochés sont moelleux et délicieux, deux qualités idéales pour des petits déjeuners, desserts ou collations réussies.

brioche
choux

Tendance pâte à choux

Nos pâtisseries à la crème sont fraîches, crémeuses et fondent littéralement dans la bouche. Garnies de véritable crème fouettée 35 %, de crème aromatisée ou de crème pâtissière, elles sont légèrement sucrées pour satisfaire les clients qui recherchent des produits exceptionnels de style maison. Fabriquées avec du beurre, elles font des desserts décadents pour toutes les occasions.

presentoir

Tendance pain artisanal (Take and Bake)

Notre programme Take and Bake (Dégeler et Marchandiser) consiste en une solution unique et novatrice pour le marché de détail. Grâce à cette nouvelle approche, il est possible de vendre des pains artisanaux authentiques (sans agents de conservation) qui ne nécessitent aucune cuisson supplémentaire.

Nos pains gourmets sont fabriqués avec des ingrédients naturels à l’aide d’un procédé qui conserve les qualités de la boulangerie artisanale grâce à l’attention particulière que nous portons au processus d’hydratation et de fermentation.

L’emballage novateur, primé par Summit International Award, est fabriqué de polyester et de papier. Son design attire les regards dans tous les magasins. La micro perforation assure un procédé adéquat de congélation et de décongélation permettant de réchauffer le pain directement dans l’emballage.

Facile à mettre en marché en grande quantité lors de périodes de pointe, l’emballage nécessite moins de manutention et de préparation, éliminant ainsi les risques de pertes due à sa durée de vie de 3 jours en présentoir. De plus, comme il est scellé, il permet de garantir la certification casher et sans arachides.

PRODUITS OFFERTS

  • Baguette française traditionnelle
  • Baguette multigrain
  • Baguette ciabatta de la Bakery Express
  • Demi-baguette ciabatta double Bakery Express
  • Pain ciabatta de 6 po
  • Pain ciabatta multigrains de 6 po
  • Focaccia en triangle (à l’huile d’olive)
  • Pain ciabatta de 4 po
  • Pain en diamant
  • Pain multigrain en diamant
  • Pain italien Bakery Express
  • Pain au levain San Francisco Bakery Express
  • Pain ciabatta Bakery Express
  • Fougasse aux olives Kalamata
  • Pain ciabatta à hamburger tranché (à l’huile d’olive)